| | البروكلي |  |
|
+3نجمة السماء همس الغلا قلوب الأحبه 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
قلوب الأحبه
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
 |  موضوع: البروكلي  السبت مايو 08, 2010 8:05 am | |
| البروكلي غني بالمواد المضادة للأكسدة
يعتبر البروكلي أحد أكثر الخضروات غني بالمغذيات كما انه يقي من الإصابة ببعض انواع السرطانات الشائعة. والبروكلي احد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف والكرنب. يحتوي البروكلي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، حيث يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40 سعرة حرارية فقط ولكنه يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين أ وحمض الفوليك ويحتوي ايضاً على الكالسيوم والحديد والبروتين وهو غني جداً بالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان. كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف. كما انه غني بالمواد المضادة للأكسدة وهي المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة. لقد أظهرت الدراسات انخفاض معدلات الاصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الاشخاص الذين يكثرون من تناول البروكلي.
يتوفر البروكلي الطازج على مدار السنة ويمكن أكل البروكلي نيئاً الا ان فئة كبيرة من الناس يفضلونه مطبوخاً وعادة يفضل طهيه بالبخار أو قليه حيث يحافظ على معظم المغذيات، لكن سلقه في كمية كبيرة من الماء يفقده معظم العناصر الواقية من السرطان وفيتامين ج ومواد غذائية اخرى.
كما ان سلقه مدة طويلة يجعل له رائحة غير محببة حيث تظهر رائحة مركبات الكبريت غير المحببة.
يوجد البروكلي طازجاً وعلى طول السنة في الأسواق المركزية الكبيرة
بالاخير في سؤال لجميع من قرأ الموضوع
هل تعرفوه وتعرفون فوائده من قبل ؟؟
| |
|
 | |
همس الغلا
الجنس :  عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
الموقع : ؟؟؟؟؟
العمل/الترفيه : ؟؟؟؟؟
 المزاج : مستانســـــه
| | موضوع: رد: البروكلي السبت مايو 08, 2010 8:26 am | |
| قلوب الاحبه الف الف الف شكر لك
على الموضوع الرائع والمعلومات المفيده
وبكل صراحة المعلومات جديده علي لم اسمع بها من قبل
بانتظار كل ما هو جديد ومميز من نزف قلمك الرائع | |
|
| | |
قلوب الأحبه
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
| | موضوع: رد: البروكلي السبت مايو 08, 2010 8:42 am | |
| مشكوره اختي همس الغلا
على مرورك و ردك على موضوعي
تحياتي
قلوب الاحبه | |
|
| | |
نجمة السماء
عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
| | موضوع: رد: البروكلي السبت مايو 08, 2010 9:37 pm | |
| مشكور على المعلومات وبصراحه انى احب البروكلى
ومشكورررررررر على المواضيع | |
|
| | |
أم محمد
عدد المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
| | موضوع: رد: البروكلي السبت مايو 08, 2010 10:50 pm | |
| رائع جدا قلوب الأحبة
معلومات رائعة ومفيدة لاتحرمينا من تواجدك | |
|
| | |
ملاك الروح
الجنس :  
عدد المساهمات : 83
تاريخ الميلاد : 18/05/1995
تاريخ التسجيل : 29/04/2010
العمر : 29
المزاج : رااااااااااااااااااااااايقه :)
| | موضوع: رد: البروكلي السبت مايو 08, 2010 10:50 pm | |
| جد جد المعلومات مره حلوه ومفيده
يسلمووووو قلبوووشه على الطرح الرائع | |
|
| | |
دلوعة ابوها
عدد المساهمات : 118
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
| | موضوع: رد: البروكلي الإثنين مايو 10, 2010 8:54 pm | |
| | |
|
| | |
قلوب الأحبه
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
| | موضوع: رد: البروكلي الثلاثاء مايو 11, 2010 1:30 am | |
| - نجمة السماء كتب:
- مشكور على المعلومات وبصراحه انى احب البروكلى
ومشكورررررررر على المواضيع مشكوره نجمة السماء على مرورك و ردك تحياتي قلوب الاحبه | |
|
| | |
قلوب الأحبه
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
| | موضوع: رد: البروكلي الثلاثاء مايو 11, 2010 1:31 am | |
| - أم محمد كتب:
- رائع جدا قلوب الأحبة
معلومات رائعة ومفيدة لاتحرمينا من تواجدك الرائع وجودك ام محمد في موضوعي تحياتي قلوب الاحبه | |
|
| | |
قلوب الأحبه
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
| | موضوع: رد: البروكلي الثلاثاء مايو 11, 2010 1:32 am | |
| - ملاك الروح كتب:
- جد جد المعلومات مره حلوه ومفيده
يسلمووووو قلبوووشه على الطرح الرائع يسلمك ربي ملاك الروح تحياتي قلوب الاحبه | |
|
| | |
قلوب الأحبه
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
| | موضوع: رد: البروكلي الثلاثاء مايو 11, 2010 1:34 am | |
| - دلوعة ابوها كتب:
- يسلموووو قلوب الاحبة على الطرح الجميل والممتع
تحياتي .. .. دلوعة ابوها
 مشكوره دلوعة ابوها على مرورك وردك تحياتي قلوب الاحبه | |
|
| | |
·.·• BlaCk DreEmS •.·.
Admin
الجنس :  
عدد المساهمات : 141
تاريخ الميلاد : 07/03/1993
تاريخ التسجيل : 29/04/2010
العمر : 31
المزاج : I'm sick
| | موضوع: رد: البروكلي الثلاثاء مايو 18, 2010 11:14 am | |
| يسلموو قلبوشه ع الموضوع الحلوو | |
|
| | |
| | البروكلي | |
|
